La tecnología resuelve problemas. ¿Y qué mayor problema enfrenta la humanidad que una capacidad disminuida para alimentarse a sí misma?
De ahí el ascenso meteórico de AgTech, o tecnología agrícola. Té Mercado global de AgTech estimado en $ 18.12 mil millones hasta finales de 2021. Para 2030, alcanzará los $43,37 mil millones con una tasa de crecimiento anual compuesta registrada del 10,2%.
Entonces, ¿a qué empresas debería prestar atención, tanto como inversor como alguien interesado en el futuro de la humanidad? Y ahora es el momento adecuado para invertir en AgTech, ¿o estamos ante la próxima burbuja de las puntocom?
¿Y qué significa «AgTech» de todos modos? Siga leyendo para obtener respuestas a todas estas preguntas y más.
Contenidos
¿Qué es «AgTech»?
Tecnología Agrícola (AgTech) se refiere a la aplicación de tecnología moderna al proceso agrícola.
Desde el uso de drones para monitorear el rendimiento de los cultivos hasta la instalación de iluminación LED para pollos de interior más saludables, AgTech busca abordar la necesidad urgente de la humanidad de fuentes de alimentos sostenibles que usen menos agua, menos tierra y alimente a muchas más personas.
Algunos otros ejemplos de AgTech incluyen:
- equipos agrícolas autónomos
- imagenes aereas
- proteínas alternativas
- CRISPR y edición de genes
- Tecnología minicromosómica (piense en CRISPR para plantas)
- Imagen de satélite
- Control de luz y calor alimentado por IA
- Monitores de suelo y agua
- Agricultura vertical
Es posible que haya oído hablar de algunas de estas innovaciones, pero todavía está confundido acerca de otras. Independientemente, todos tienen un papel que desempeñar para garantizar que podamos mantenernos alimentados y nutridos.
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5 startups de AgTech que vale la pena ver en 2022
Para comenzar su investigación, aquí hay cinco nuevas empresas de AgTech prometedoras para vigilar en 2022 y más allá.
1. llamar
Según el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), casi la mitad de todas las frutas y verduras producidas a nivel mundial se desperdician cada año. Y ese es precisamente el problema que Apeel Sciences, con sede en Santa Bárbara, busca resolver.
El producto estrella de la compañía es notablemente simple: un recubrimiento en aerosol a base de plantas que ayuda a que las frutas y verduras duren el doble antes de que se descompongan. Como resultado, entre 2019 y 2021, Apeel afirma haber ayudado a 40 socios minoristas de alimentos en ocho países a evitar que se desperdicien 42 millones de piezas de fruta.
Además de prolongar la vida útil de sus aguacates; la empresa también ayudó a conservar casi 4.700 millones de litros de agua en este bienio.
En agosto de 2021, Apeel obtuvo $250 millones en fondos de la Serie E de fuentes de alto perfil como Oprah, Katy Perry, el gobierno de Singapur y varios capitalistas de riesgo y no muestra signos de detenerse.
2. Cosecha de aplicaciones
El secreto del rápido crecimiento de AppHarvest (juego de palabras intencionado) es su método patentado de cultivo en interiores, que reúne docenas de innovaciones AgTech de vanguardia. Desde iluminación híbrida hasta sensores de control de plagas, riego de circuito cerrado y cosechadoras robóticas, el proceso de cultivo de AppHarvest utiliza un 90 % menos de agua y genera 30 veces más rendimiento que los métodos de cultivo tradicionales.
AppHarvest abrió su primera granja cubierta de 60 acres en 2020 y actualmente está en camino de abrir al menos 11 más para 2025. Además, la empresa ya tiene relaciones con Target, Walmart, Kroger, Costco y otros grandes compradores de productos frescos listos para recibir más productos.
Con rendimiento récord en 2022 y un nuevo préstamo del USDA de $ 50 millones, AppHarvest se está haciendo un gran nombre en el mundo de la agricultura vertical.
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3. Terviva
El lema de Terviva es “plantar millones de árboles para alimentar a miles de millones de personas”. Y si bien todos los árboles son geniales, Terviva no solo habla de cualquier tipo de árbol.
En concreto, se refieren a la pongamia.
Originario de los subtrópicos, pongamia son “árboles milagrosos” polivalentes que:
- Requiere poca o ninguna agua, fertilizantes o pesticidas
- Almacenar carbono y producir nitrógeno
- Son resistentes a condiciones climáticas extremas, como sequías y monzones, y
- Tienen un sistema de raíces denso que controla la erosión.
Mejor de todos, pongamia producir hortalizas ricas en aceite y proteínas que Terviva ha convertido en tres ingredientes comerciales: Ponova™ Oil, Ponova™ Protein y Ponova™ Harina.
Desde 2010, Terviva ha recaudado $100 millones en capital, lo que le permitió a la startup comenzar a cultivar 1500 acres de bosques de pongamia en Florida, Hawái y Australia. Y a diferencia de Jonathan Webb de AppHarvest, el objetivo de Sikka no es dominar a la competencia, sino inspirarla.
Según informa Canary Media, “Los agricultores solo están dispuestos a correr un riesgo como este cuando están, como dice Sikka, ‘totalmente jodidos’. Desafortunadamente, una enfermedad bacteriana destruyó recientemente las arboledas de cítricos en Florida, inspirando a más y más agricultores a seguir el ejemplo de Sikka y plantar pongamia.
Terviva planea abrir una nueva instalación en los EE. UU. y lanzar sus primeros productos minoristas Ponova™ para fines de 2022.
4. tierra limpia
TerraClear resuelve “el problema más antiguo de la agricultura”.
¿Cómo saco estas malditas piedras de mi campo?
Las rocas son un gran problema para los agricultores porque cada una puede causar hasta $150,000 en daños a su equipo de precisión. Y, sin embargo, incluso en la era de la tecnología avanzada en la que vivimos, los agricultores siguen recogiendo piedras a la antigua usanza.
“Solo cuando realmente lo eliges a mano te das cuenta de lo malo que es y de lo mucho que no quieres hacerlo” se arrepiente de un granjero en el video promocional de TerraClear. “Parece que nunca termina” dice otro.
Es por eso que TerraClear ha presentado una innovadora solución de tres pasos para un problema de 10 000 años de antigüedad.
- Primero, un dron explora la granja y genera una imagen detallada de dónde están las rocas.
- Luego ejecuta las imágenes a través de una «red neuronal» para categorizar las rocas por tamaño y ubicación y generar una ruta óptima para eliminarlas.
- Finalmente, el granjero usa el mapa para succionar las rocas usando un aditamento TC100 Rock Picker de aspecto malvado que cabe en el extremo de un tractor normal o gato montés.
La visión a largo plazo de la compañía es automatizar completamente el proceso y hacer que la robótica opere el equipo pesado. Pero incluso en forma semimanual, todos los productos TerraClear se agotaron al instante.
TerraClear anunció un financiamiento Serie A de $25 millones en mayo de 2021, elevando su financiación total a $ 38 millones. Y teniendo en cuenta que prácticamente todas las granjas del mundo tienen este problema, el cielo es el límite para que TerraClear aumente rápidamente la producción y las ventas.
5. DESDE ARRIBA
Un estudio de 2018 por la Universidad de Oxford encontró que para el 2050 tendremos 10 mil millones de bocas que alimentar y duplicar la demanda de carne. Y Considerando que la producción de carne ya cuentas para 60% de todos los gases de efecto invernaderocriar tanto ganado simplemente no es sostenible.
Pero, al mismo tiempo, las acciones de Más allá de la carne sigue cayendo ya que las alternativas basadas en plantas no logran convertir a los carnívoros del mundo. ¿Qué pasaría si pudiéramos tener carne real, idéntica a nivel celular, sin crear una vaca que emita metano?
Upside, fundada en 2015, fue la primera empresa en cultive con éxito pollo, carne de res y pato cultivados en laboratorio. Desde entonces, la empresa ha recibido financiación de Bill Gates, Richard Branson y Whole Foods. En abril, aseguraron una ronda Serie C de $400 millones, catapultando su valoración a más de $1 mil millones.
La empresa utilizará el dinero para construir una planta de producción comercial capaz de producir decenas de millones de kilogramos de carne al año.
La compañía informa que sus productos estarán disponibles comercialmente «lo antes posible» y, curiosamente, los primeros en adoptarlos serán los restaurantes con estrellas Michelin.
En cuanto a los compradores minoristas, no es exagerado suponer que pronto verá la innovadora carne “sin sacrificio” de UPSIDE en su Whole Foods local.
¿Deberías invertir en AgTech?
Muchos expertos compararon el floreciente sector AgTech con la burbuja tecnológica de finales de la década de 1990. En ambos casos, las bajas tasas de interés llevaron a un flujo libre de capital de riesgo y una ráfaga de buena prensa.
Pero en el caso de este último, la burbuja finalmente estalló en 2000, cuando las nuevas empresas tecnológicas quemaron su capital y no lograron ser rentables.
¿Pasará lo mismo con AgTech? ¿Hay muchos jugadores en el espacio? ¿O seguirá despegando AgTech a medida que la humanidad se une para invertir en tecnología esencial?
Aquí hay algunos pros y contras de invertir en AgTech en 2022:
profesionales
- AgTech ofrece un conjunto innovador e importante de opciones para los inversores ESG.
- Se considera ampliamente que el crecimiento de la industria mantiene una tasa de crecimiento anual compuesta de dos dígitos hasta 2030.
- Muchas nuevas empresas de AgTech como AppHarvest ya se han hecho públicas, por lo que los inversores pueden comenzar a invertir de inmediato.
- Fondos como iShares Emergent Food y AgTech Multisector ETF (IVEG) y el ETF Global X AgTech & Food Innovation (KROP) proporcionan una exposición conveniente e inherentemente diversa a la industria.
la línea de fondo
Ya sea que esté en auge o en declive, el sector AgTech será un espacio emocionante para observar. Cada una de las empresas de esta lista presenta una nueva solución a un viejo problema. Y si uno de ellos gana el premio gordo de la tecnología agrícola, podría revolucionar por completo la forma en que cultivamos nuestros alimentos.
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